克爾芙小姐の草莓窩

うじきんとき--漢字是"宇治金時"
標準的宇治金時
內容物如下:

1、宇治--所謂宇治就是指抹茶、是因為日本關西宇治產的綠茶很有名，就像臺灣的魚池紅茶一樣
2、金時--就是指紅豆啦!而且，通常是煮得綿密的紅豆
3、白玉--就是湯圓，而且一定是手工湯圓，特別Q軟好吃。

老實說
在克爾芙第一次進入這家店之前
根本也不知道什麼叫做"宇治金時"
只知道 大概是日本來的點心吧!

不過 果真進入到一個充滿京都氛圍的店

明森宇治抹茶專賣店
老闆和京都宇治森半的森下社長是麻吉
裡頭的抹茶點心也是嚴選日本的高級抹茶粉空運而來

道地的日本京都風味
原來是因此而來

這間店就位於台中市西區存中街161巷1號
位於一條幽靜的巷子裡 

看的出來
老闆儘可能要營造京都的感覺
石砌的牆面、木造桌椅、紅色紙傘、地上的小石子...

飄在水面上的雞蛋花 

流水造景

燒水用的鐵壺 

menu上的日幣銅板~~克爾芙的阿公家也有!

日式茶杯

抹茶類的點心非常多種
有搭配蕎麥麵、搭配鬆餅、或是單純的抹茶冰淇淋

只是既然克爾芙不知道什麼是宇治金時
就來個最原味的吧~~

哇~看起來純度很高的抹茶凍
灑上玄米粒的抹茶冰淇淋
熬煮的軟爛的紅豆泥~~~

真的  好好吃喔!
克爾芙最愛抹茶了
而且要那種剛好介於有點苦又不會太苦之間的抹茶
最令人回味無窮

在服務生尚未送點心來之前
桌上擺了幾塊抹茶小餅乾
茶葉碎屑、玄米顆粒都依稀可見

看起來十分誘人 

配上宇治金時
克爾芙還叫了杯檸檬抹茶露
非常爽口 

裡面還加了蘆薈唷!
原來 蘆薈是如此清爽的東西呢!

對沒去過日本的井底之蛙克爾芙來說
這間"明森宇治抹茶專賣店"
就是我所認知最接近京都的樣子了

5月的午後
在台中
品嚐了一頓幸福的午茶