克爾芙小姐の草莓窩

拍曬柿子的光景一直是克爾芙的夢想
但可惜的是 第一次去就遇到陰天
天空不作美之下 實在很難拍出好照片

但是更令人傻眼的事還在後頭

這家有名的柿園其實沒有想像中大
常常看很多報章雜誌在報都好像很大
實際看到大概就跟照片能擺柿子的架子一樣大而已
所以拍照的取景真的很重要阿

如果這景致配上的是藍天的背景多好ㄚ
我曾經看到有人還拍到一隻貓站在上面
畫面超棒    唉...

騎了這麼遠的車
怎能不跟柿子合拍一張
這時候還有閒情逸致做鬼臉

沒想到 過沒幾秒 下雨了!! 

工作人員開始用飛快的速度收柿子
克爾芙才來不到10分鐘阿  不要收不要收~~~

然而 柿子曬的好、小心不要受潮 都關係到曬柿人家會不會血本無歸
因此 不可能理會我心中的吶喊阿

不到1分鐘
已經收成這樣了
克爾芙也只能感慨來的時機不對了

既然沒有曬柿子的美景
至少也要拍拍柿子加工的過程

在曬柿園的後山
種了顆柿子樹
結了好幾粒柿子

不過想當然爾 曬柿子的柿子來源 不可能只從這顆樹而來

這間曬柿場並不能說是柿園 她們應該算"柿子加工廠"
柿子不只來自新埔 還有來自苗栗及其他觀光果園

當整批貨進來之後
需先經過處理

看這些柿餅阿姨們熟鍊而快速的削著皮
一下子就把鐵盤子裝滿了

排列整齊削好的柿子並不是直接拿去曬
還要經過炭火烘烤 
難怪用鐵盤子裝
烘烤的木材也有選過  騎車來的路上就看到有人在搬運木材

烘烤過後就進入曬的程序了
曬柿子也不輕鬆 需要每天翻面、一點一點壓扁

整個過程至少需要七天

像今天遇到下雨
這些柿子可能又要多花一點時間了吧 

在新埔柿園前後待不到20分鐘就要走人了
回程的時候
還順道買了柿子冰棒
還有柿霜柿餅
據說對聲帶很好

後來回家請母親大人燉柿子雞湯給克爾芙吃
真的覺的喝下去喉嚨甘甘的
說不出的舒服

有點遺憾的新埔柿園之旅
明年 一定要帶著好的相機和好的天氣來訪

一個不錯的網站--Morris拍了超讚的柿園照片
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