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老實說
克爾芙不太愛浮華的雪梨

但是
雪梨的Fish Market魚市場徹底顛覆我對雪梨的印象

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(據說)南半球最大的魚市場
跨越Darling harbour達令港的Pymont Bridge皮爾蒙橋
就可看到鮮明的招牌

這個魚市場馬上在克爾芙心中的澳洲市場排名竄升到第一

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這是克爾芙第一天來到這裡點的海鮮拼盤 

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拿著海鮮拼盤
可以坐到外面的露天廣場咖啡座
一邊欣賞港口景致一邊大口吃海鮮

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魚市場是海鮮愛好者的天堂
克爾芙就是其中之一

愛去澎湖
其實也是為了那純淨不受污染的海鮮

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在海鮮市場裡
可以看到新鮮的生食
也有美味的熟食

像克爾芙這種喜歡生猛海鮮的饕客
生蠔、生魚片、扇貝肉都是不錯的選擇

如果不敢生食的人
這裡也有馬上可以幫你煮的海鮮餐廳

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克爾芙認為
澳洲人不太會煮海鮮
澳洲的海鮮主要就是生的和炸的
說到烹調
臺灣的烹調海鮮技術還是最讚的

比較可惜的是
臺灣的周圍外海不如澳洲乾淨
所以海鮮的腥味也較重

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臺灣的青蚵嫂都是坐在海港路邊剝蚵仔殼
雪梨魚市場的青蚵阿伯
是直接在你面前剝

剝完就放在台子上
一打10~15塊

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根據克爾芙在澳洲魚市場闖蕩多時的經驗
越晚去會越便宜
但是不要超過12點

不是不新鮮
而是賣完了

今天克爾芙來的時間比較早
生蠔一打13.9元澳幣

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幫你煮熟切開的龍蝦
一隻24.5元澳幣

怎麼辦呢
克爾芙想吃龍蝦
又想吃生蠔
可是一起買好像又太多了

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結果就被克爾芙看到這個海鮮拼盤

內容物如下:

1、半隻煮熟的龍蝦
2、4顆生蠔
3、4隻大明蝦
4、4片生魚片
5、檸檬一片

這樣一盤價格25元澳幣(約臺幣750元)
正合我意

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吃完之後克爾芙差點站不起來
可是
真的超好吃的

然後克爾芙繼續物色明天要吃的海鮮

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這是智利海膽

一打12.5元

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扇貝肉一打19.99澳幣 

怎麼辦
明天該吃哪一個好

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不管如何
雪梨魚市場
已經被克爾芙列為雪梨重點行程

來雪梨的人
絕對、絕對、
千萬不能錯過喔

 

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    poisonousangel 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()